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河南治疗肝病哪家医院好?酒精肝的食疗方法

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  我国的酒文化是博大精深,具有千年的历史,随着生活水平提高,饮酒更成为人们日常交际往来的习惯之一,甚至成为一种礼节、礼仪.但是这却加大了我国酒精肝患者的数量,所以掌握一些酒精肝的食疗方法是有必要的.


  清楚的了解酒精肝的饮食问题,对于患者的病情恢复有着很大的帮助作用.现介绍如下:


  1、肝硬变患者每日食盐的供给量应以不超过7-8克为宜.一旦合并出现腹水和水肿,就要少吃或者是禁止食用盐以及其他含钠多的食物,食盐摄入量以不超过2克为宜.酒精肝的食疗你了解吗?进水量也应该限制在1000毫升以内.出现严重的腹水患者每日摄入钠量应控制在500毫克以内;


  2、每日供给量350-450克高碳水化合物,可防止毒素对肝细胞的损害;


  3、脂肪能增加食物味道,过少了则有碍食欲,所以不能过分限制,但也不宜过高.所以,肝硬变患者应每日供给50克左右的适量脂肪,但胆汁性肝硬变应采用低脂肪、低胆固醇的饮食;


  4、肝硬变患者血清锌水平降低,尿锌排出量增加,肝中含锌量减少,而微量元素锌对肝细胞有保护作用,故必须注意锌的供给量,每日饮食中不应低于15毫克.宜多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾等富含锌的食物,增强锌的供给量;


  5、肝硬变患者应食用细软易消化、少纤维、少刺激性的半流质或软饭等食物,并实行少量多餐的原则;


  6、肝病治疗肝硬变必须有充足的蛋白质,以保护肝细胞,并修复与再生肝细胞,因而每日应供给蛋白质100-130克,或者按每公斤体重1.5-2克计算供给量.当肝功能衰竭或肝性昏迷征出现时,肝脏的去氨作用减弱,为减轻肝脏负担和减少血氨升高,蛋白质的摄入量应严格限制,可视病情而定量;


  7、酒精肝的食疗你了解吗?多进食富含维生素B族、维生素C、A、D、E、K、B12及叶酸的食物,当饮食中不能满足需要时,也可以用维生素制剂对维生素进行补充.


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